קפה קפסולה- איל מיו אספרסו אינטנסו
IL MIO ESPRESSO INTENSO:
הכירו את התערובת המנצחת שלנו, המיועדת למי שמחפש חווית אספרסו עוצמתית, נועזת ובלתי נשכחת. זהו קפה עם אמירה, אספרסו שממלא את החלל בארומה עשירה ומעניק אנרגיה מחודשת בכל לגימה.
70% ערביקה – 30% רובוסטה
ה"אינטנסו" הוא תוצאה של מיזוג מחושב ואמנותי בין פולי קפה יוקרתיים מזני ערביקה ורובוסטה. הפולים נבחרים בקפידה יתרה כדי ליצור קפה חזק, נחוש ומלא אופי, אך באופן מפתיע – מאוזן באופן מושלם ברכותו ובעוצמתו כאחד.
- פרופיל טעם מורכב ועשיר: זהו קפה בעל גוף מלא (Full-bodied), עשיר בטעמים ומורכב להפליא. הוא עוטף את החיך במרקם קרמי וסמיך, עם רמזים מפתים של שוקולד מריר, קרמל מתוק ואגוזי לוז קלויים.
- סיום ארוך ומתמשך: אחת התכונות הבולטות של ה"אינטנסו" היא הסיומת הארוכה והמתמשכת שלו. הטעם נשאר בפה זמן רב לאחר הלגימה האחרונה, ומותיר חותם של יוקרה והנאה צרופה.
- הנאה אינטנסיבית: אספרסו קרמי זה מעניק את ההנאה האולטימטיבית של טעם מלא, עמוק ואינטנסיבי. זהו רגע של פינוק טהור, המשלב את התשוקה האיטלקית עם האיכות הבלתי מתפשרת של Trucillo.
פרופיל הטעמים המדויק שלנו:
כדי להבטיח התאמה מושלמת לחיך שלכם, הנה הדירוג המקצועי של חווית הקפה:
- ארומה (Aroma): 4/5 – ניחוח עשיר ודומיננטי.
- גוף (Body): 5/5 – שיא המלאות והנוכחות בפה.
- עוצמה (Intensity): 5/5 – חוויה חזקה ובלתי מתפשרת.
- מתיקות (Sweetness): 4/5 – איזון עדין שמרכך את העוצמה.
-
אזל מהמלאי
שאלו אותנו לא פעם...
פסטה זה קמח ומים, מה כבר ההבדל בין פסטה פרימיום של לגוטו לאחרות?
פסטת דורום טובה אמנם מכילה רק קמח ומים, אבל קמח מעולה, מי מעיינות רכים ותהליך ייצור ארוך עושים את כל ההבדל בטעם. כשמייבשים את הפסטה במשך 48 שעות ויותר, בטמפרטורה נמוכה, כל איכויות הקמח והמים נשמרים ומגיעים אלינו לצלחת.
איך אתם בוחרים את המוצרים?
כל מוצר הוא מסע ולכל מסע יש תקופת הכנה. מחפשים איפה מייצרים את הטוב ביותר בעולם. יוצאים לסיור ומבקרים אצל 3-5 יצרנים. טועמים ואז שוב טועמים ואז שוב. רק אחרי שבטוחים ב-100% שמדובר במוצר ללא פשרות, מתחילים בתהליך הייבוא.
איך בוחרים את הספקים?
אנחנו בוחרים יצרנים קטנים ויחודיים. פעמים רבות בעסקים משפחתיים אבל בעלי נסיון בסטנדרט איכות בינלאומי גבוה. תהליך איתור הספק הנכון דומה לזהבה ושלושת הדובים. האחד עלול להיות גדול מידי, השני קטן מידי, אבל נבחר רק בזה שהוא בדיוק מתאים. כזה שמעריך את המוצר שלו כמו שאנחנו נעריך אותו, כזה שמחובר לתהליך הייצור ולפני הכל בן אדם, "מענטש".
יש מבחר יינות גדול בחנויות יין, מה מייחד את היין שאתם מייבאים?
לגוטו היא לא חברת ייבוא יין רגילה. כשאנחנו בוחרים יין הוא חייב להיות מיוחד, חריג, כזה שאין עוד כמוהו, צ'רסולו מאברוצו, פלנגינה מאירפיניה ומיוחדים אחרים. יינות שמתחברים מאוד לאקלים הישראלי ולאופי הישראלי ולאו דווקא מוכרים בשמם. אבל לא פחות חשוב, הייקב והיינן או היינית חייבים להיות מיוחדים. כאנשים וכאנשי מקצוע.
האם אתם שולחים לכל הארץ ואיך המוצרים נארזים?
כן. אזורי המשלוחים שלנו מפורטים כאן. ייתכן שלחלק מהאזורים יקח לנו יותר זמן להגיע, משך האספקה מפורט כאן.
אנו מקפידים לשלוח את המוצרים בתנאים ששומרים על איכותם. אנחנו עושים מאמץ גדול לארוז את המוצר באריזה שתשמור על שלמות ואיכות המוצר, כך שאם הגיע מוצר עם כמות חומרי אריזה גדולה, זה רק בגלל שאנחנו רוצים שתהנו מהמוצר ושהוא לא ייפגע בדרך.
האם יש אפשרות לאיסוף עצמי?
כן, מוזמנים לחסוך את עלות המשלוח ולבוא לאסוף ממשרדנו בימים א-ה בין השעות 9-15. אנחנו נמצאים ברחוב התמר 17, מושב שדה עוזיה (ליד אשדוד).
האם יש במקום מרכז מבקרים?
עדיין אין לנו מרכז מבקרים. הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ונשמח לעדכן אותכם כשיפתח המרכז וחדשות ועדכונים נוספים.
