קפה בלנד פוזיטנו- קלוי וטחון 250 גרם
בואו לגלות את "פוזיטנו", התערובת המאוזנת והמפתה שלנו, המשלבת את מיטב עולמות הקפה ליצירת חוויה בלתי נשכחת.
80% ערביקה ו-20% רובוסטה
זוהי נוסחה מדויקת, פרי ידע רב שנים של המומחים שלנו ב-Trucillo. שילוב אומנותי של זני ערביקה משובחים ומעודנים יחד עם זני רובוסטה איכותיים, היוצרים יחד תזמורת טעמים עשירה ומרגשת:
- הריקוד של הערביקה והרובוסטה: פולי הערביקה הריחניים והאלגנטיים, הידועים בתווי הפריחה והחומציות העדינה שלהם, פוגשים את הגוף המלא והדומיננטי של פולי הרובוסטה. הרובוסטה, במקרה זה, מביאה איתה עומק קטיפתי ונגיעות שוקולדיות עשירות, שמעניקות לקפה אופי בלתי מתפשר.
- תוצאה מעודנת וחושנית: האיחוד המנצח הזה מעניק ארומה מעודנת להפליא, יחד עם תחושת "תענוג קטיפתי ורך" בפה (soft and velvety pleasure). כל לגימה היא עטיפה חלקה ועשירה של החיך.
- פרופיל טעם חי ותוסס: התוצאה הסופית היא קפה בעל טעם עשיר, תוסס ומלא חיים, ומאוזן להפליא בין המתיקות הטבעית של הערביקה לבין העוצמה של הרובוסטה. זהו קפה עם נוכחות, כזה שמעיר את החושים ומעניק אנרגיה ליום שלם.
- אופי הטעם: נועז (BOLD) – למי שמחפש קפה עם "אמירה".
- אזורי מקור עיקריים: דרום אמריקה והודו – המקורות הטובים ביותר לשני סוגי הפולים.
-
אזל מהמלאי -
אזל מהמלאי
שאלו אותנו לא פעם...
פסטה זה קמח ומים, מה כבר ההבדל בין פסטה פרימיום של לגוטו לאחרות?
פסטת דורום טובה אמנם מכילה רק קמח ומים, אבל קמח מעולה, מי מעיינות רכים ותהליך ייצור ארוך עושים את כל ההבדל בטעם. כשמייבשים את הפסטה במשך 48 שעות ויותר, בטמפרטורה נמוכה, כל איכויות הקמח והמים נשמרים ומגיעים אלינו לצלחת.
איך אתם בוחרים את המוצרים?
כל מוצר הוא מסע ולכל מסע יש תקופת הכנה. מחפשים איפה מייצרים את הטוב ביותר בעולם. יוצאים לסיור ומבקרים אצל 3-5 יצרנים. טועמים ואז שוב טועמים ואז שוב. רק אחרי שבטוחים ב-100% שמדובר במוצר ללא פשרות, מתחילים בתהליך הייבוא.
איך בוחרים את הספקים?
אנחנו בוחרים יצרנים קטנים ויחודיים. פעמים רבות בעסקים משפחתיים אבל בעלי נסיון בסטנדרט איכות בינלאומי גבוה. תהליך איתור הספק הנכון דומה לזהבה ושלושת הדובים. האחד עלול להיות גדול מידי, השני קטן מידי, אבל נבחר רק בזה שהוא בדיוק מתאים. כזה שמעריך את המוצר שלו כמו שאנחנו נעריך אותו, כזה שמחובר לתהליך הייצור ולפני הכל בן אדם, "מענטש".
יש מבחר יינות גדול בחנויות יין, מה מייחד את היין שאתם מייבאים?
לגוטו היא לא חברת ייבוא יין רגילה. כשאנחנו בוחרים יין הוא חייב להיות מיוחד, חריג, כזה שאין עוד כמוהו, צ'רסולו מאברוצו, פלנגינה מאירפיניה ומיוחדים אחרים. יינות שמתחברים מאוד לאקלים הישראלי ולאופי הישראלי ולאו דווקא מוכרים בשמם. אבל לא פחות חשוב, הייקב והיינן או היינית חייבים להיות מיוחדים. כאנשים וכאנשי מקצוע.
האם אתם שולחים לכל הארץ ואיך המוצרים נארזים?
כן. אזורי המשלוחים שלנו מפורטים כאן. ייתכן שלחלק מהאזורים יקח לנו יותר זמן להגיע, משך האספקה מפורט כאן.
אנו מקפידים לשלוח את המוצרים בתנאים ששומרים על איכותם. אנחנו עושים מאמץ גדול לארוז את המוצר באריזה שתשמור על שלמות ואיכות המוצר, כך שאם הגיע מוצר עם כמות חומרי אריזה גדולה, זה רק בגלל שאנחנו רוצים שתהנו מהמוצר ושהוא לא ייפגע בדרך.
האם יש אפשרות לאיסוף עצמי?
כן, מוזמנים לחסוך את עלות המשלוח ולבוא לאסוף ממשרדנו בימים א-ה בין השעות 9-15. אנחנו נמצאים ברחוב התמר 17, מושב שדה עוזיה (ליד אשדוד).
האם יש במקום מרכז מבקרים?
עדיין אין לנו מרכז מבקרים. הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ונשמח לעדכן אותכם כשיפתח המרכז וחדשות ועדכונים נוספים.
